时间:01-18人气:11作者:够狠才男人
五粮大曲属于浓香型白酒,以五种粮食为原料,口感醇厚;浓香酱香则是浓香与酱香的结合,层次更丰富。五粮大曲主打传统浓香,浓香酱香则融合酱香工艺,风味更复杂。
区别
五粮大曲:采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造,发酵期60天左右。酒体清澈,香气以窖香为主,入口绵甜,余味爽净。适合搭配家常菜,价格亲民,适合日常饮用。
浓香酱香:在浓香基础上加入酱香工艺,发酵期延长至90天。原料以高粱为主,辅以少量小麦,酒体微黄,香气复合,有窖香、焦香和花果香。入口醇厚,回味悠长,适合宴请或收藏,价格较高。
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