凤梨和菠萝的区别是什么意思?

时间:01-19人气:24作者:神之霸王

凤梨和菠萝其实是同一种水果,但在不同地区的叫法不同。台湾地区多称“凤梨”,大陆地区多称“菠萝”。外观上,凤梨叶子更平滑,果皮坑洼较浅;菠萝叶子边缘有锯齿,果皮坑洼较深。口感上,凤梨果肉纤维更细腻,甜度更高;菠萝果肉纤维较粗,酸味稍重。

区别

凤梨:叶片边缘光滑无锯齿,果皮上的鳞片较平缓,削皮后无需挖刺眼,果肉金黄,纤维细腻,甜度适中,适合直接食用或做甜点。主要在台湾和东南亚地区流行,价格略高。

菠萝:叶片边缘有明显锯齿,果皮鳞片突出,削皮后需挖掉深刺眼,果色偏绿,纤维较粗,酸甜味浓,适合榨汁或烹饪。在大陆和海南地区常见,价格较低。

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