浓缩牛奶和牛奶有什么区别?

浓缩牛奶是牛奶经过蒸发水分后制成的，质地更浓稠，甜度更高；而普通牛奶是未经加工的原奶，水分含量多，口感清淡。

区别

浓缩牛奶：制作时会去除约50%的水分，留下牛奶中的乳固体，颜色偏黄，甜味明显。适合做甜点、咖啡伴侣，开封后需冷藏保存。

普通牛奶：保留天然水分，营养均衡，可直接饮用或烹饪。保质期较短，需冷藏，适合日常饮用和制作饮品。