水仙茶与老枞水仙茶的区别是什么?

水仙茶与老枞水仙茶的主要区别在于茶树的树龄和风味特点。水仙茶一般指树龄较轻的茶树所制，口感清新，香气淡雅；老枞水仙茶则来自百年以上的老茶树，茶汤醇厚，带有独特的木质香和回甘，更具层次感。

区别

水仙茶：采用树龄较小的茶树鲜叶制作，干茶条索紧结，色泽乌润。冲泡后茶汤清澈，香气清幽，滋味鲜爽，带有淡淡的花香。价格亲民，适合日常饮用，适合喜欢清新口感的人群。制作工艺相对简单，发酵程度适中，保质期一般为1-2年。

老枞水仙茶：源自百年以上的老茶树，干茶条索粗壮，色泽深褐。茶汤呈琥珀色，香气沉稳，带有明显的木质香和蜜香，滋味醇厚，回甘持久。产量稀少，价格较高，适合品鉴或收藏。制作工艺复杂，需经多次炭焙，陈化后风味更佳，保质期可达10年以上。