纯净物和混合物如何区别?

纯净物是由单一物质组成的，成分固定，如水或氧气；混合物由多种物质混合而成，成分不固定，如空气或盐水。

区别

纯净物：只含一种物质，性质稳定，可以用化学式表示。例如水（H₂O）无论怎么分割，分子结构不变。纯净物有固定熔点和沸点，比如冰在0℃融化，水在100℃沸腾。实验室制取的蒸馏水就是纯净物，不含任何杂质。

混合物：由两种或多种物质简单混合，各物质保持原有性质。空气中的氮气、氧气、二氧化碳等气体各自独立存在，混合后没有新物质生成。混合物的熔沸点不固定，比如盐水在100℃以下就能沸腾，因为盐分降低了水的沸点。海水、牛奶都是常见的混合物例子。