花雕与太雕有什么区别呢?

花雕和太雕都是黄酒，但花雕是陈年黄酒，太雕是普通黄酒。花雕存放时间更长，味道更醇厚，太雕则更清爽直接。

区别

花雕：存放至少3年，颜色深黄，口感浓郁，带有焦糖和坚果香味。适合搭配红烧肉或蟹，价格较高，常用于宴席。

太雕：存放1年左右，颜色浅黄，口感清爽，带点甜味。适合搭配清淡菜肴，价格亲民，日常饮用更常见。