丝滑牛乳和牛奶的区别?

丝滑牛乳是经过特殊工艺处理的牛奶，口感更细腻，脂肪含量更高，适合直接饮用或制作饮品。普通牛奶则是未经深加工的原奶，保留了更多天然营养成分，用途更广。

区别

丝滑牛乳：采用均质化和巴氏杀菌技术，使脂肪颗粒更细小，口感顺滑如奶油。脂肪含量普遍在3.5以上，乳糖经过部分分解，适合乳糖不耐受人群。保质期较短，需冷藏保存，常见于即饮饮品和甜品制作。

牛奶：保留天然乳脂和蛋白质结构，脂肪含量在3左右，乳糖完整保留。可直接饮用、烹饪或制成酸奶、奶酪。保质期较长，部分产品可常温储存，是家庭日常饮食的基础原料。