好的茶叶和差的茶叶有什么区别?

好的茶叶外形完整、色泽鲜亮，冲泡后香气浓郁持久，茶汤清澈透亮，口感醇厚回甘。差的茶叶则碎末多、颜色暗淡，冲泡后香气淡薄或有异味，茶汤浑浊，口感苦涩或平淡无味。

区别

好的茶叶：采摘时选嫩芽嫩叶，制作工艺精细，杀青、揉捻、烘焙等步骤到位。茶叶条索紧结，叶底柔软有弹性。冲泡后香气自然，层次丰富，茶汤入口顺滑，回甘明显。存放得当的话，几年后风味更佳。一杯好茶能让人放松身心，回味无穷。

差的茶叶：原料多为老叶或茶梗，加工粗糙，甚至掺杂杂质。茶叶松散或碎末多，颜色发暗或过于艳丽（人工添加）。冲泡后香气短暂或刺鼻，茶汤浑浊，入口发苦或淡如水。存放后容易变质，失去茶味。喝完后嘴里会留有涩感，让人不舒服。