野生海参跟养殖海参有什么区别呢?

野生海参生长在自然海域，活动范围大，生长周期长，肉质紧实，营养含量高。养殖海参在人工池塘或围堰中长大，生长快，肉质较软，价格便宜。两者在口感、营养和价格上有明显差异。

区别

野生海参：生活在深海礁石区，以藻类和小生物为食，生长周期长达5到8年。肉质厚实有嚼劲，刺尖挺拔，泡发后体积大。价格高，每500克可达数千元，适合追求高品质的人群。捕捞难度大，产量稀少。

养殖海参：在人工环境中投喂饲料，生长周期缩短至2到3年。肉质松软，刺短且弯曲，泡发后体积小。价格低，每500克约几百元，适合日常食用。产量高，市场供应充足，但营养略逊于野生海参。