甲鱼与水鱼有什么区别呢?

甲鱼和水鱼其实指的是同一种动物，只是叫法不同。甲鱼是学名，水鱼是民间俗称，两者没有本质区别。

区别

甲鱼：这个名字更正式，多用于书面或科学描述。甲鱼体型扁平，背甲有软边，生活在淡水湖泊、河流中，以小鱼、虾为食。甲鱼肉质细腻，营养丰富，常被用来炖汤或做成滋补菜肴。

水鱼：这个名字更口语化，常见于日常交流。水鱼喜欢在水中活动，名字直接反映了它的生活环境。人们常说“水鱼炖汤”，指的就是用甲鱼做的滋补汤品，味道鲜美，适合秋冬进补。