鲁花浓香和特香菜籽油有什么区别?

鲁花浓香和特香菜籽油的主要区别在于原料和风味。鲁花浓香以花生为主要原料，香气浓郁，适合高温烹饪；特香菜籽油则以菜籽油为基础，带有独特的清香，更适合凉拌或低温烹饪。两者用途不同，鲁花浓香适合炒菜，特香菜籽油更适合保持食材原味。

区别

鲁花浓香：以花生为原料，经过压榨工艺制成，颜色呈金黄色，香气醇厚持久。烟点高，适合炒菜、煎炸等高温烹饪，能提升菜肴的香味。适合家庭日常炒菜，用量较少即可达到提香效果。

特香菜籽油：采用优质菜籽榨取，颜色较浅，带有清新的植物香气。烟点较低，更适合凉拌、蒸煮等低温烹饪，能保留食材的原味。适合制作凉菜或汤品，用量适中即可突出食材本味。