黑咖啡粉和冻干咖啡有什么区别呢?

黑咖啡粉是咖啡豆直接研磨成的粉末，保留了咖啡的原始风味；冻干咖啡则是将咖啡液冷冻后脱水制成，溶解快但风味较淡。

区别

黑咖啡粉：由咖啡豆研磨而成，保留了咖啡的油脂和香气，冲泡时需要热水浸泡，萃取时间较长，口感醇厚，适合喜欢浓郁咖啡味的人。保存时需密封防潮，开封后建议1个月内用完。

冻干咖啡：将咖啡液快速冷冻成固体，再通过升华去除水分，制成颗粒状。冲泡时只需冷水或热水即可快速溶解，方便快捷，但风味较淡，酸味明显。保质期长达2年，适合旅行或办公场景使用。