德青源鸡蛋各种品种区别?

德青源鸡蛋根据鸡的品种和饲养方式分为多种类型，如褐壳蛋、白壳蛋、谷物蛋和有机蛋，主要区别在于营养成分、口感和价格。褐壳蛋蛋白质含量较高，白壳蛋脂肪较少，谷物蛋因饲料添加谷物风味更浓郁，有机蛋全程无抗生素且价格最高。

区别

褐壳蛋：由褐羽鸡产下，蛋壳呈褐色，蛋白质含量约13克每100克，脂肪含量约11克，适合健身人群食用。蛋体较大，蛋黄饱满，煎炒后香味浓郁，价格中等，是市场上的主流产品。

白壳蛋：由白羽鸡产下，蛋壳呈白色，脂肪含量约9克每100克，热量较低，适合注重减肥的人士。蛋体较小，蛋清较多，口感清爽，价格较低，常用于制作蛋糕或甜品。