水稻和稻谷的区别?

水稻是生长在水田里的作物，属于植物；稻谷是水稻成熟后收获的籽粒，可加工成大米。

区别

水稻：指活生生的植物，根在水土里生长，叶子在阳光下进行光合作用。一株水稻能结出几十到几百粒稻谷。农民需要插秧、施肥、灌溉，才能让水稻长大。水稻是整个生长周期的统称，从播种到收获都叫水稻。

稻谷：是水稻结出的果实，外壳坚硬，里面有米粒。稻谷晒干后可以储存，加工后变成大米。一公斤稻谷能打出大约700克大米。稻谷是粮食，可以直接煮饭或酿酒，而水稻不能直接食用。