宫廷元宝鸡和元宝鸡区别?

宫廷元宝鸡和元宝鸡都是传统美食，但宫廷元宝鸡更注重工艺和原料，外形更精致，适合宴席；普通元宝鸡则更家常，做法简单，味道浓郁，适合日常食用。

区别

宫廷元宝鸡：选用上等鸡肉，搭配多种名贵香料，用手工包裹成小巧的鸡形，蒸制后皮薄肉嫩，汤汁清澈。每只约重100克，摆盘讲究，常作为高档菜肴出现在宴席上。

元宝鸡：使用普通鸡肉，调料简单，直接裹上淀粉或面粉油炸，外酥里嫩，香味浓郁。每只约重150克，分量足，价格实惠，是家庭聚餐或小吃摊常见的美味。