便宜的海参和贵的海参有什么区别?

便宜的海参和贵的海参主要区别在于产地、加工方式和营养价值。便宜海参多来自近海或人工养殖，加工简单，营养保留较少；贵海参多来自深海野生，加工精细，营养更丰富。

区别

便宜海参：多产自近海或人工养殖环境，生长周期短，肉质较薄。加工时常用盐或糖多次浸泡，重量增加但营养流失多。泡发后体积小，口感偏硬，蛋白质含量较低，适合预算有限的人群。

贵海参：多来自深海野生环境，生长周期长，肉质厚实。加工时采用低温或淡干技术，保留更多营养素。泡发后体积大，口感软糯，蛋白质和微量元素含量高，适合注重滋补效果的人。