餐厨垃圾与厨余垃圾区别?

餐厨垃圾和厨余垃圾都是厨房产生的废弃物，但范围不同。餐厨垃圾包括食堂、餐厅等餐饮场所产生的食物残渣和废弃油脂，而厨余垃圾主要指家庭厨房产生的剩菜剩饭、果皮菜叶等。前者处理更复杂，后者更适合堆肥。

区别

餐厨垃圾：来自餐饮行业，包含大量油脂、骨头和剩菜剩饭，重量较大，容易滋生细菌，需要专业设备处理。每天产生量可达几十公斤，处理不当会污染环境。

厨余垃圾：来自家庭厨房，以蔬菜、水果、剩饭为主，油脂含量低，容易分解。每户每天产生1-2公斤，可通过堆肥转化为肥料，适合社区集中处理。