柳橙和普通橙子有哪些区别?

柳橙和普通橙子在外观、口感和用途上都有明显区别。柳橙个头较大，果皮偏薄，果肉颜色更深，味道更甜；普通橙子个头较小，果皮较厚，果肉颜色较浅，酸甜平衡。柳橙适合榨汁或直接食用，普通橙子更多用于制作果酱或烘焙。

区别

柳橙：柳橙形状偏椭圆，果皮光滑，容易剥开。果肉呈深橙色，汁水丰富，甜度高，酸味低。一个中等大小的柳橙能榨出约200毫升果汁，适合做鲜榨橙汁或水果沙拉。它的香气浓郁，果香持久，生吃时口感清爽不涩。

普通橙子：普通橙子接近圆形，果皮较粗糙，需要用刀切开。果肉颜色偏浅，酸甜适中，酸味比柳橙明显。一个普通橙子含水量约150毫升，更适合做果干或果酱。它的香气较淡，果肉纤维稍多，生吃时略带涩感。