青石磨与麻石磨的区别?

青石磨和麻石磨都是传统磨具，主要区别在于石材硬度和用途。青石磨质地较软，适合加工谷物；麻石磨硬度高，更耐磨，适合研磨较硬的食材。

区别

青石磨：由青色砂岩制成，硬度中等，表面细腻，研磨时出粉快，但易磨损。适合家庭日常使用，如磨豆浆、玉米面，价格便宜，使用寿命约1-2年。缺点是长时间使用后磨齿会变钝，影响效率。

麻石磨：由麻色花岗岩制成，硬度高，结构致密，耐磨性强。研磨效率稍低，但使用寿命可达5年以上。适合加工豆类、干粮等硬质食材，维护成本较高，但长期使用更经济。