红心柚和一般柚子的区别是什么?

时间:01-19人气:19作者:南笙旧梦

红心柚果肉呈红色,味道更甜,水分充足;一般柚子果肉偏白或淡黄,酸甜适中。红心柚富含番茄红素,营养价值更高;一般柚子维生素C含量丰富。红心柚个头较小,果皮较薄;一般柚子个头较大,果皮较厚。两者外观、口感和营养各有特点。

区别

红心柚:果肉鲜红,甜度高,酸度低,吃起来清爽不涩。每100克含番茄红素约3毫克,抗氧化能力强。果皮薄,容易剥开,果核较少,适合直接食用。成熟季节在秋冬,存放时间约2周。价格比普通柚子高20到30元一公斤。

一般柚子:果肉白色或淡黄色,酸甜平衡,口感偏清爽。每100克含维生素C约40毫克,增强免疫力。果皮厚,耐储存,可存放1个月以上。果核较多,适合榨汁或做果酱。价格实惠,每公斤10到15元,产量大,四季都有。

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