熟普洱与生普洱茶的区别在哪里?

时间:01-18人气:23作者:花间一壶酒

熟普洱和生普洱的主要区别在于加工工艺和口感。熟普洱经过人工渥堆发酵,茶汤颜色深红,口感醇厚顺滑;生普洱自然陈化,茶汤呈黄绿色,口感清爽回甘。熟普洱适合即饮,生普洱适合长期存放。

区别

熟普洱:采用渥堆发酵技术,加速茶叶转化,茶性温和。茶汤红浓明亮,滋味醇厚,带有陈香,适合肠胃较弱的人群。存放3-5年后口感更佳,无需长期等待。冲泡时水温控制在95度左右,出汤时间约10秒。

生普洱:以自然陈化为主,未经人工发酵,茶性较烈。茶汤浅黄透亮,滋味鲜爽,回甘明显,带有花果香气。存放10年以上风味最佳,越陈越香。冲泡时水温需100度,出汤时间可延长至15秒,释放更多层次感。

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