红酒13度和14度的区别是什么?

红酒13度和14度的区别主要在于酒精含量和口感。13度的酒体较轻盈，果味更清新，适合日常饮用；14度的酒体更饱满，香气浓郁，适合搭配重口味菜肴。

区别

13度红酒：酒精含量较低，发酵时间较短，口感偏清爽，单宁柔和，适合搭配海鲜、沙拉等清淡食物。饮用时温度控制在16摄氏度左右最佳，适合年轻人或刚接触红酒的人群。

14度红酒：酒精含量较高，发酵过程更充分，酒体厚重，带有黑莓、巧克力等浓郁风味，适合搭配牛排、烤肉等重口味菜肴。最佳饮用温度为18摄氏度，适合资深爱好者或正式场合。