桂花茶与干桂花的区别是什么?

桂花茶是用新鲜桂花或干桂花加工而成的饮品，带有桂花香气和茶味；干桂花则是直接晒干或烘干的花朵，主要用于调味或泡水。两者用途不同，桂花茶可直接饮用，干桂花需搭配其他食材使用。

区别

桂花茶：一种加工后的饮品，由桂花与茶叶混合制成，冲泡后茶汤清澈，香气浓郁，可直接饮用。桂花茶保留了桂花的甜香和茶叶的醇厚，适合日常饮用，也能提神醒脑。每杯桂花茶约含5-10克桂花，搭配3-5克茶叶，热水冲泡3-5分钟即可饮用。

干桂花：未经加工的干燥花朵，颜色呈金黄色或橙黄色，香气浓郁但质地较脆。干桂花主要用于烹饪或泡水，如制作桂花糕、桂花酒或泡桂花水。使用时只需取少量，约1-3克，加入热水或食材中即可释放香气，适合调味或增加风味。