美式和意式浓缩有什么区别?

美式浓缩和意式浓缩的主要区别在于制作方法和口感。美式浓缩用热水快速冲泡咖啡粉，味道较淡；意式浓缩用高压蒸汽萃取咖啡油脂，口感浓郁。前者适合日常饮用，后者适合追求咖啡风味的人。

区别

美式浓缩：使用热水冲泡咖啡粉，制作时间短，约30秒完成。咖啡因含量较低，口感清淡，带点苦味。适合喜欢温和口味的人，常添加牛奶或糖调节风味。一杯美式浓缩热量低，约5大卡。

意式浓缩：通过高压蒸汽萃取咖啡油脂，制作时间稍长，约25秒。咖啡油脂丰富，口感醇厚，带有坚果和巧克力香气。咖啡因含量高，一杯约63毫克。适合喜欢浓烈咖啡体验的人，常作为其他咖啡饮品的基础。