食品干燥剂有什么区别?

食品干燥剂主要分为硅胶干燥剂、生石灰干燥剂和蒙脱石干燥剂，用于吸收包装内的湿气，防止食品受潮变质。硅胶干燥剂安全无毒，可直接接触食品；生石灰干燥剂遇水会发热，需避免误食；蒙脱石干燥剂吸附能力强，但成本较高。

区别

硅胶干燥剂：外观透明或半透明的小颗粒，化学性质稳定，吸湿后不会变形或泄漏，适合饼干、坚果等干燥食品，可重复使用。

生石灰干燥剂：块状或粉末状，主要成分是氧化钙，吸湿效果强，但遇水会释放热量，可能灼伤皮肤，常用于海苔、薯片等怕潮食品，需儿童远离。