时间:01-19人气:12作者:傲娇小橘子
碧螺春和毛尖都是中国名茶,但产地不同。碧螺春产自江苏苏州太湖,外形卷曲如螺,茸毛显露;毛尖产自河南信阳,条索细直多毫。碧螺春香气清新,滋味鲜爽;毛尖滋味醇厚,回甘明显。两者冲泡后,碧螺春汤色碧绿,毛尖汤色黄绿。
区别
碧螺春:产自江苏太湖,采摘时间较早,一般在清明前。茶叶外形卷曲成螺,满披白毫,色泽银绿。冲泡后香气高扬,带有花果香,滋味清甜鲜爽。汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。适合喜欢清新口感的人,价格较高,一斤约数千元。
毛尖:产自河南信阳,采摘时间稍晚,在谷雨前后。茶叶条索细直,白毫满披,色泽翠绿。冲泡后香气清高,滋味醇厚回甘,汤色黄绿明亮。叶底匀整柔软。适合偏爱醇厚口感的人,价格适中,一斤约几百元到上千元。
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