树莓和覆盆子的区别别名叫什么?

时间:01-18人气:15作者:西了个瓜

树莓的别名叫木莓,覆盆子的别名叫托盘。两者都是常见的小浆果,外形和口感相似,但属于不同品种。

区别

树莓:果实呈圆锥形,颜色鲜红或暗红,表面有小颗粒,味道酸甜适中。树莓的植株较高,枝干有刺,成熟后容易脱落。树莓适合直接食用或制作果酱,维生素C含量高,每100克含约30毫克。树莓在夏季成熟,采摘时需小心,避免碰伤果实。

覆盆子:果实呈圆球形,颜色深红或紫红,表面光滑,味道偏甜。覆盆子的植株较矮,枝干无刺,果实成熟后不易脱落。覆盆子适合做甜点或泡茶,富含膳食纤维,每100克含约6克。覆盆子在夏秋两季成熟,储存时间较长,不易变质。

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