速溶咖啡和炭烧咖啡的区别?

速溶咖啡是经过干燥处理的咖啡粉，用开水冲泡即可饮用，方便快捷；炭烧咖啡则是用炭火烘焙的咖啡豆，现磨现煮，风味更浓郁。

区别

速溶咖啡：生产过程中高温干燥，保留咖啡成分但香气较淡，冲泡只需10秒，适合忙碌人群。保质期长达2年，价格每包约20元，口感偏苦涩，适合加糖或奶。

炭烧咖啡：炭火烘焙温度达200度以上，豆子表面焦香，油脂丰富。研磨后需用热水闷泡3分钟，释放焦糖风味。保质期3个月，每杯成本15元，口感醇厚，适合黑咖啡爱好者。