铁锅清洁和其他锅具清洁的区别是什么?

铁锅清洁需要更多耐心，因为它容易生锈，每次洗完都要擦干或涂油。其他锅具如不锈钢锅或不粘锅，清洁起来更简单，直接用水冲或用洗洁精擦洗就行。

区别

铁锅：清洁铁锅要格外小心，洗后必须立刻擦干，否则会生锈。长期不用时，还得在锅内薄薄涂一层食用油防锈。铁锅用久了表面会形成油膜，这层膜能防粘，但清洗时不能用钢丝球，得用软布慢慢擦。

其他锅具：不锈钢锅或陶瓷锅清洗起来省事，直接用水加洗洁精就能洗净。不粘锅最怕刮擦，得用海绵或软布，不能用硬物。这些锅具不需要涂油保养，用完晾干收好就行，不用担心生锈或粘锅问题。