时间:01-20人气:27作者:凌鸿然
南方和北方过元宵节的区别主要在饮食和习俗上。北方多吃元宵,用糯米粉包成实心;南方多吃汤圆,用糯米粉揉成皮包馅。北方习俗有赏花灯、猜灯谜,南方则更注重舞龙舞狮和放烟花。
区别
北方:北方元宵节吃的是元宵,做法是把馅料切成小块,蘸水在糯米粉里滚动,层层包裹直到成型。口感扎实有嚼劲。北方人喜欢在元宵节逛庙会,看舞龙舞狮,猜灯谜,还会吃热腾腾的饺子,寓意团圆。夜晚的灯会规模大,冰灯展是特色,吸引很多人观赏。
南方:南方元宵节吃的是汤圆,做法是把糯米粉团捏成小碗,包入甜或咸的馅料,口感软糯细腻。南方人喜欢放烟花、舞狮子,有些地方还会举办水上灯会。汤圆馅料丰富,花生、芝麻、肉馅都有,一家人围坐吃汤圆,象征美满。沿海地区还会举办赛龙舟活动,热闹非凡。
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