肉鸡和散养鸡有什么区别?

肉鸡是人工饲养的快速生长品种，40天左右就能出栏；散养鸡在自然环境中活动，生长周期长，肉质更紧实。

区别

肉鸡：在笼舍中密集饲养，饲料以谷物和添加剂为主，生长速度快，体重可达3公斤以上。鸡肉脂肪含量高，肉质嫩，但风味较淡。养殖成本较低，适合批量生产。

散养鸡：在山林或草地自由活动，觅食昆虫和草籽，补充谷物饲料。生长周期超过120天，体重约1.5-2公斤。脂肪分布均匀，肉质紧实有嚼劲，风味浓郁。养殖成本高，产量较低。