茉莉和碧螺春的区别?

茉莉和碧螺春都是中国著名的茶类，但茉莉属于花茶，碧螺春则是绿茶。茉莉茶以绿茶为基底，加入茉莉花窨制而成，香气浓郁；碧螺春则直接采摘茶树嫩芽制成，滋味鲜爽。两者在制作工艺、香气特点和口感上都有明显差异。

区别

茉莉：茉莉茶属于再加工茶，采用绿茶作为茶坯，与新鲜茉莉花多次窨制。茶叶吸收花香后形成独特的香气，冲泡后茶汤清澈，花香明显，滋味醇和。茉莉茶的花香层次丰富，适合喜欢浓郁香气的茶友，一年四季均可饮用。

碧螺春：碧螺春是未经发酵的绿茶，产自江苏太湖地区。茶叶外形卷曲如螺，白毫显露，冲泡后汤色碧绿，滋味鲜爽回甘。碧螺春保留了茶叶的天然清香，口感清淡，适合喜欢清新茶味的饮用者，多在春季采摘。