碧螺春和茉莉花的区别?

碧螺春是绿茶，产自江苏苏州，外形卷曲如螺，香气清雅；茉莉花是花茶，以茉莉窨制而成，花香浓郁。两者制作工艺不同，碧螺春炒青保留茶叶原味，茉莉花需多次窨花吸香。碧螺春冲泡后汤色碧绿，滋味鲜爽；茉莉花汤色黄亮，口感醇厚带花香。

区别

碧螺春：绿茶代表，采摘一芽一叶，手工炒制而成。外形紧结螺旋，白毫显露，冲泡后香气清高持久，滋味鲜醇回甘。茶汤碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。适合喜欢清淡茶香的人，存放时需避光防潮，一年内饮用最佳。

茉莉花：花茶典范，用绿茶茶坯窨制3-5次茉莉鲜花而成。外形条索紧结，香气浓郁持久，冲泡后花香与茶香交融，滋味醇厚甘甜。茶汤黄亮，叶底黄绿。适合偏爱花香味的人，可冷泡热饮，存放2-3年风味不变。