绿茶和茗茶有什么区别呢?

绿茶和茗茶的主要区别在于加工方式和风味特点。绿茶是未经发酵的茶叶，保留了鲜叶的绿色和清香；茗茶则是对优质茶叶的统称，包含多种类型，如红茶、乌龙茶等，风味更丰富。

区别

绿茶：绿茶采摘后直接经过高温杀青，阻止发酵，茶叶保持翠绿色，口感清爽带微苦。常见品种有龙井、碧螺春，冲泡后汤色清亮，适合喜欢清淡口味的人。

茗茶：茗茶泛指高品质茶叶，涵盖发酵程度不同的种类，如大红袍、普洱等。加工工艺复杂，风味醇厚，回甘持久，适合追求层次感的品茶爱好者。