陶瓷岩和陶瓷锅有什么区别呢?

陶瓷岩是一种天然石材，经过高温烧结制成，质地坚硬耐磨，适合煎炒烤；陶瓷锅多为陶土或瓷土制成，表面光滑，适合炖煮焖烧，导热较慢但保温性好。

区别

陶瓷岩：由天然岩石粉碎后烧结而成，密度高、硬度大，耐刮擦，适合用金属铲翻炒。能承受500摄氏度以上高温，适合烤箱使用。表面有天然纹理，每块颜色花纹都不相同。

陶瓷锅：以陶土或瓷土为主要原料，烧制后表面光滑细腻，需用木质或硅胶铲避免刮伤。保温性强，适合慢炖食物，但加热速度较慢。颜色多为纯白或淡彩，表面常有釉面装饰。