啤酒淡爽和纯生有什么区别呢?

啤酒淡爽和纯生的主要区别在于酿造工艺和口感特点。淡爽啤酒采用低温发酵技术，酒体清爽，麦芽味较淡；纯生啤酒则经过严格过滤和无菌灌装，保留了更多酵母活性，口感更浓郁，保质期较长。淡爽适合追求清爽感的场合，纯生则适合喜欢丰富层次感的消费者。

区别

淡爽啤酒：淡爽啤酒主打清爽口感，酒精度一般在3-5度之间，酿造时使用短时间发酵和低温处理，减少麦芽香气，突出干净利落的收尾。它的保质期较短，通常为3-6个月，适合夏天饮用或搭配清淡食物。淡爽的泡沫细腻但不持久，入口后几乎没有苦涩感，适合初次尝试啤酒的人群。

纯生啤酒：纯生啤酒通过微孔过滤去除杂质，同时保留酵母活性，酒体更浑浊但风味更丰富。酒精度多在4-6度之间，保质期可达12个月，适合长期存放。它的口感带有轻微的果香和麦芽甜味，泡沫丰富且持久，适合搭配烧烤或重口味菜肴。纯生的酿造工艺更复杂，价格也相对较高。