时间:01-19人气:22作者:坠落星河
红柚和红心柚都是柚子的品种,主要区别在于果肉颜色和口感。红柚果肉呈红色,味道偏甜;红心柚果肉呈深红色,味道更浓郁。
区别
红柚:果肉颜色较浅,呈淡红色或粉红色,果粒较大,水分充足,甜度适中,带有轻微的酸味。果皮较厚,容易剥开,适合直接食用或榨汁。每100克果肉含热量约40千卡,维生素C含量中等。
红心柚:果肉颜色深红,接近紫红色,果粒较小,果肉紧实,甜度高,酸味较低。果皮较薄,剥皮时容易溅出汁液,适合做沙拉或甜品。每100克果肉含热量约35千卡,维生素C含量较高。
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