海蜓与海蜒的区别?

时间:01-18人气:17作者:浪味仙女

海蜓和海蜒都是海洋生物,但种类不同。海蜓是鱼类,属于鲻科,体型细长,生活在近海;海蜒则是甲壳类动物,属于樱虾科,体型较小,常被制成干货。

区别

海蜓:一种鱼类,身体呈银白色,长度约15到25厘米,生活在浅海区域,以藻类和小型浮游生物为食。肉质细嫩,适合清蒸或红烧,是沿海地区的常见食用鱼。

海蜒:一种小型甲壳动物,体长仅1到3厘米,身体透明或略带粉色。常被晒干后作为调味品或汤料使用,味道鲜美,富含蛋白质,在江浙一带的菜肴中很常见。

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