血橙跟橙有什么区别?

血橙是橙的一个特殊品种，果肉呈深红色或紫红色，味道酸甜，带有独特的莓果香气。普通橙果肉呈橙黄色，味道偏甜，香气清新。

区别

血橙：果肉因含有花青素而呈现红色或紫红色，切开时会流出红色汁液，口感酸甜，带有莓果或葡萄的香气。成熟时间较晚，一般在冬季至早春上市。每100克果肉含约40毫克维生素C。

普通橙：果肉为橙黄色，汁水丰富，味道清甜，香气淡雅。一年四季都能买到，夏季和秋季是盛产期。每100克果肉含约50毫克维生素C，水分含量更高。