茶叶无性种植和有性种植的区别是什么?

时间:01-17人气:19作者:喵小懒

茶叶无性种植是通过扦插、嫁接等方式直接复制母株的基因,后代性状稳定;有性种植则是通过种子繁殖,后代会发生基因重组,性状多样。

区别

无性种植:直接从母株上取枝条或芽进行繁殖,后代几乎和母株一模一样,叶片形状、香气成分都高度一致。茶农可以精准控制茶叶品质,比如龙井43号就是通过无性种植培育的良种,发芽早、产量高。这种方法的缺点是抗病性较弱,容易因为环境变化出现大面积减产。

有性种植:让茶树自然开花结果,用种子播种繁殖。后代像父母和祖辈的混合体,有的叶片更厚,有的香气更独特。云南的古树茶很多是有性种植的,每一棵茶树的口感都有细微差别。这种方法的优点是适应性强,能抵抗病虫害,但产量不稳定,需要人工筛选优良品种。

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