紫砂壶与瓷器泡茶的区别?

紫砂壶透气性好，能吸附茶香，适合泡老茶；瓷器密度高，保温性好，适合泡新茶。

区别

紫砂壶：采用特殊陶土制成，有微小气孔，能吸附茶味，越用越润。泡茶时茶汤更醇厚，适合泡普洱、红茶等老茶。一把紫砂壶泡一种茶，不会串味。使用后需开壶养护，养得好能用几十年。

瓷器：质地紧密，表面光滑，不吸味。保温性强，茶汤温度下降慢。适合泡绿茶、白茶等清淡茶类，能保持茶的原味。瓷器清洗方便，不留茶渍，但容易磕碰，使用时需小心。