电压力锅和电饭煲区别在哪里?

电压力锅和电饭煲都是厨房电器，但功能不同。电压力锅通过高压快速烹饪，适合炖肉、煲汤；电饭煲主要煮米饭，保温功能强。

区别

电压力锅：利用高压环境提高水的沸点，缩短烹饪时间。炖排骨只需20分钟，普通锅需1小时。密封设计锁住营养，适合肉类、豆类等难熟食材。

电饭煲：通过控温煮饭，口感软糯。保温功能让米饭长时间不凉，适合家庭日常使用。操作简单，功能单一，主要针对米饭和少量炖菜。