铁观音和凤凰单枞区别是什么?

铁观音和凤凰单枞都是乌龙茶，但产地和风味不同。铁观音产自福建安溪，以兰花香和醇厚口感著称；凤凰单枞产自广东潮州，香气多变，有蜜香、果香等，回甘更持久。

区别

铁观音：属于闽南乌龙茶，发酵程度中等，条索紧结呈蜻蜓头。冲泡后汤色金黄，香气清雅带兰花香，滋味醇厚，回甘较快。适合喜欢清新口感的人，常泡3-4次仍有余香。

凤凰单枞：属于广东乌龙茶，发酵程度稍高，条索粗壮，色泽墨绿。香气复杂多变，如蜜桃香、杏仁香等，汤色橙黄明亮，滋味浓烈，回甘持久且带山野气息。适合追求丰富层次感的人，可冲泡5次以上。