洋酒跟白兰地有什么不同?

洋酒是所有外国烈酒的总称，包括威士忌、伏特加、金酒等多种类型；而白兰地是洋酒的一种，主要以葡萄为原料蒸馏而成，代表品种有干邑和雅文邑。

区别

洋酒：涵盖范围广，原料多样，谷物、甘蔗、马铃薯等都能酿造，酒精度数普遍在40度左右，风味因种类差异大，如伏特加纯净辛辣，威士忌带烟熏味，适合调制鸡尾酒或纯饮。

白兰地：专指葡萄蒸馏酒，需在橡木桶中陈酿多年，口感醇厚，带有水果和香草香气，干邑产自法国特定地区，雅文邑则来自西南部，常作为餐后酒单独饮用，价格较高。