采摘的银杏果与叶子的区别?

银杏果和叶子虽然都来自银杏树，但用途和形态完全不同。银杏果是树上的果实，秋季成熟后呈椭圆形，外皮黄白色，内含白色果核；叶子则是扇形叶片，春夏两季为绿色，秋季变黄。果实可食用但需处理，叶子多用于泡茶或制药。

区别

银杏果：银杏果是银杏树的种子，形状像小杏子，外皮光滑，成熟后颜色偏黄。果肉有轻微毒性，需去除果皮和胚芽才能食用。口感软糯，常用于炖汤或煮粥。果实富含淀粉和蛋白质，但吃多了容易上火。每年10月左右采摘，产量较少，价格较高。

银杏叶：银杏叶是银杏树的叶片，呈扇形，边缘有波浪状裂口。叶片全年可采摘，但秋季的叶子药效最佳。叶子含有黄酮类物质，泡水喝能促进血液循环。味道微苦，常与茶叶搭配饮用。叶子产量大，价格便宜，晒干后可保存1年左右。