量取和称量的区别?

量取是测量液体或粉末的体积，用量杯、量筒等工具；称量是测量物体的质量，用天平、秤等工具。前者关注空间大小，后者关注重量多少。

区别

量取：通过容器刻度读取体积数值，单位是毫升、升等。适合液体或松散物质，比如倒水、倒油时用量杯控制多少毫升。操作时需保持视线与液面平齐，避免误差。常用于烹饪、实验室配液，方便快速获取指定体积。

称量：通过天平或秤直接称出重量，单位是克、千克等。适合固体、颗粒或粉末，比如称面粉、称药材时精确到几克。操作时需确保工具归零，放置平稳。多用于药品、食品加工，结果更准确，不受物质密度影响。