内蒙砖茶和普洱茶有什么区别呢?

时间:01-19人气:10作者:沸腾的菊花

内蒙砖茶和普洱茶都是压制成块的茶,但原料和工艺不同。内蒙砖茶用老茶叶或茶梗制成,发酵程度低,味道浓烈,适合煮着喝,常搭配牛奶或盐。普洱茶分生茶和熟茶,用云南大叶种晒青毛茶制成,生茶自然发酵,熟茶人工渥堆发酵,味道醇厚,适合泡着喝。

区别

内蒙砖茶:原料多为老叶和茶梗,属于黑茶类,发酵程度轻,茶汤颜色深红,口感浓烈带涩,适合煮饮,常加入奶或盐调味,适合寒冷地区暖身。压制成砖块便于运输和储存,历史可追溯至清代,是北方牧民的传统饮品。

普洱茶:原料选用云南大叶种晒青毛茶,分生熟两种。生茶自然陈化,香气高扬,茶汤金黄;熟茶人工渥堆发酵,汤色红浓,口感顺滑。适合冲泡,越陈越香,收藏价值高,主要流行于西南地区和茶文化圈。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行