菊花和菊米有什么区别?

菊花和菊米都是菊科植物，用途不同。菊花多用于泡茶观赏，花瓣大而鲜艳；菊米则是菊花的未成熟花蕾，晒干后入药，颗粒小，味道较苦。

区别

菊花：花朵较大，颜色丰富，有黄、白、紫等。花瓣层层展开，常用于泡茶或观赏，香气清淡，口感微甜。中医认为菊花能清热明目，适合日常饮用。花期在秋季，每株能开几十朵花。

菊米：是菊花的未开放花蕾，颗粒细小如米粒。晒干后呈黄绿色，味道苦涩，主要药用。菊米含较多挥发油和黄酮类物质，常用于降火、解毒。产量较低，每亩只能收获几十斤。