鲜啤和普通啤酒有什么区别?

鲜啤是未经过滤和巴氏杀菌的啤酒，保留了酵母和新鲜风味，保质期短，口感更浓郁。普通啤酒经过过滤和杀菌，保质期长，口感更清爽稳定。

区别

鲜啤：生产后直接灌装，不添加防腐剂，酒体浑浊，泡沫丰富，带有明显的麦芽香气。常温下只能保存7天左右，冷藏可延长至1个月。适合现饮，口感醇厚，层次感强。

普通啤酒：经过过滤和巴氏杀菌，酒体清澈，保质期可达6个月以上。添加了稳定剂和防腐剂，风味更统一，但新鲜度较低。适合长途运输和长期储存，口感清爽，但风味较单一。