公梨和母梨有什么区别?

公梨和母梨的区别主要在于外形、口感和甜度。公梨形状不规则，表皮粗糙，果肉较硬，甜度低；母梨形状圆润，表皮光滑，果肉细腻多汁，甜度高。挑选时看底部凹陷深的是母梨，更甜更好吃。

区别

公梨：外形不规则，表皮有麻点，果肉纤维粗，水分少，吃起来有点面。甜度较低，酸味明显，适合煮着吃或做菜。价格便宜，每斤约3-5元，产量高，市场上常见。

母梨：外形圆整，表皮光滑，果肉细腻，汁水丰富，甜度高。底部凹陷深，果核小，口感脆爽。价格稍贵，每斤5-8元，产量少，但更受消费者喜欢。